Legislazione attuale.

Stevia Rebaudiana Bertoni: l’8 Aprile 2010 l'EFSA (European Food Safety Authority), l’autorità Europea per la sicurezza alimentare, ha espresso parere favorevole  all’uso come edulcoranti nel campo degli additivi alimentari, agli stevio glicosidi estratti dalla pianta Stevia Rebaudiana Bertoni e più  precisamente lo stevioside 95% e il rebaudioside A 97%.

La pianta nella sua completezza è ancora allo studio delle autorità, che dopo secoli e secoli di utilizzo in tutto il mondo, stanno ancora decidendo se il suo uso possa avere qualche effetto negativo sulla salute umana  (!). Quindi, per l’Europa, i consumatori dovranno aspettare ancora un poco per poter usufruire dei benefici di questa pianta. In tutto il resto del  mondo la stevia è ammessa e pur con alcune limitazioni in alcuni Paesi, se ne utilizza anche la pianta completa. Il nostro consiglio è naturalmente  quello di informarsi prima dell’acquisto degli stevio-glicosidi come edulcoranti, presso gli uffici doganali del proprio paese, per non incorrere in  sanzioni. Anche nei Siti dei vari Ministeri della Salute, è possibile informarsi se una pianta sia o meno ammessa all’uso.

Ricordiamo che la stevia e  gli stevio-glicosidi sono ammessi senza limitazioni in Europa come additivi alimentari per mangimi e come ingredienti cosmetici. Quindi in Europa, come pure per l’Italia, aspettiamo una uniformità della Legge.

Finalmente, l’utilizzo della Stevia e dei suoi derivati è stato ammesso "parzialmente" dalla Unione Europea, come per l’Italia (allegato pdf: Regolamento UE N. 1131/2011 della Commissione dell'11 Novembre 2011), aprendo un "nuovo mercato per i dolcificanti". I glicosidi steviolici sono autorizzati come addittivi alimentari, a condizione il loro utilizzo rientri nelle categorie contemplate dalla normativa europea (Numero E: E 960).

Contattateci per avere informazioni sulla commerciabilità nel vostro Paese. Un discorso a parte, merita la purezza. Ci teniamo a sottolineare che i prodotti derivati della stevia che commercializzeremo, non sono mescolati con nessun altro tipo di dolcificante.  Ricordatevi sempre, che le qualità uniche della  Stevia Rebaudiana Bertoni, sono solo nella Stevia Rebaudiana Bertoni! Inoltre, quando si parla di purezza, si intende la purezza di  quell’estratto non della percentuale di estratto contenuta nella confezione. Diffidate di etichette ingannevoli.

STEVIA ITALIA SRL – In questa situazione la società Stevia Italia Srl ha ottenuto le necessarie autorizzazioni per poter attivare/operare ogni attività commerciale finalizzata alla distribuzione di prodotti estratti dalla Stevia. Comunque, se desiderate essere informati sui nostri prodotti, come dell’avanzamento della legislazione in atto, potete utilizzare il nostro form che si trova alla pagina contatti.